ประโยชน์ของเบียร์

7 ประโยชน์ของเบียร์ ที่คุณอาจไม่รู้

 เป็นเครื่องดื่มรูปแบบที่ผ่านกระบวนการหมักจากผลิตภัณฑ์พวกธัญพืช ประวัติศาสตร์นั้นมีมายาวนานป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดแรกของโลก เริ่มผลิต 6,000 ปี ก่อนคริสตกาล โดยชนชาติ บาบิโลเนียน โดยใช้ข้าวบาร์เลย์ เป็นวัตถุดิบ ภายหลังมีการผสมพืชอีกหนึ่งชนิดเข้าไปคือ ฮอป ทำให้มีกลิ่นหอม, รสชาติขม และ สามารถรักษาคุณภาพของมันให้เก็บได้นานขึ้น แต่เครื่องดื่มเหล่านี้แตกต่างจากเครื่องดื่มในปัจจุบัน และเนื่องจากเครื่องปรุงและกรรมวิธีในการผลิตที่แตกต่างกันไปตามสถานที่ ลักษณะ (ชนิด, รสชาติ, และสี) จึงมีความแตกต่างกันได้มาก

สำหรับเครื่องดื่มชนิดนี้ไม่ได้มีประโยชน์ที่เป็นแค่เครื่องดื่มสำหรับสังสรรค์ แต่ยังมีประโยชน์อื่นๆ ที่คุณอาจจะยังไม่เคยรู้มาก่อนเลยก็ได้

ประโยชน์ของเบียร์

1.เบียร์สามารถควบคุมการดื่มได้

ส่วนใหญ่ ถูกบรรจุกันเป็นแบบกระป๋องหรือขวด สามารถดื่มได้ทันทีโดยไม่ต้องไปผสมกับอะไรทั้งสิ้น ทำให้คุณสามารถควบคุมการดื่มได้ เช่น 2 กระป๋อง หรือ 1 ขวด

2. ไฟเบอร์สูง

มีไฟเบอร์สูง โดยไฟเบอร์จะช่วยให้กระบวนการย่อยอาหารเป็นไปอย่างช้าๆ ทำให้คุณรู้สึกอิ่มท้องนานขึ้น ช่วยให้คุณไม่กินอาหารมากเกินไป แต่ถึงอย่างนั้นก็ต้องระวังแคลอรี่ที่มาด้วยนะ

3. อุดมไปด้วยวิตามินบี

ประโยชน์ของเบียร์

มีวิตามินบีจากยีสต์ที่ใช้ในการหมัก อุดมไปด้วยวิตามิน B3, B6, กรดโฟลิก(B9) ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายทั้งในส่วนของการเสริมสุขภาพและป้องกันโรคบางชนิดได้อีกด้วย

4. ช่วยคลายความเครียด

จิบสักวันละกระป๋องหรือขวดเล็ก ช่วยผ่อนคลายความเครียดลงและลดความกังวลลงได้ ทั้งยังช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดอาหารหัวใจวายและเส้นเลือดในสมองแตกได้ โดยพอประมาณสำหรับผู้หญิงนั้นไม่เกิน 12 ออนซ์ต่อวัน และ 24 ออนซ์สำหรับผู้ชาย

5. ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดเบาหวานประเภทที่ 2 ได้

โดยจากการศึกษาหลายครั้งพบว่าคนที่ดื่มนั้นมีความเสี่ยงในการเกิดเบาหวานชนิดที่ 2 น้อยกว่าคนที่ไม่ได้ดื่มถึง 30% ซึ่งเบาหวานประเภทที่ 2 คือเบาหวานที่พบเป็นส่วนใหญ่ โดยเกิดจากการที่ตับอ่อนสร้างอินซูลินได้แต่ไม่เพียงพอต่อความต้องการใช้ของร่ายกาย ทำให้ต้องกินยาหรือฉีดอินซูลิน

6. มีซิลิคอนสูง

ซิลิคอน ช่วยป้องกันการเกิดโรคอัลไซเมอร์ได้ โดยจากการวิจัยของมหาวิทยาลัย Alcala ที่สเปนพบว่าการบริโภคซิลิคอนปริมาณสูงนั้นได้ช่วยลดการเกิดโรคอัลไซเมอร์ได้

7. มีสารที่ต่อต้านจุลชีพ

ฮอปนั้นเป็นดอกไม้ที่มีรสขมที่เป็นวัตถุดิบที่ใช้ในการหมัก โดยฮอปมีฤทธิ์ต่อต้านจุลินทรีย์ช่วยต่อสู้กันโรคบางชนิดได้

ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ : คลิ๊ก

Credit : คลิ๊ก

Similar Posts